Dieta pudełkowa wegetariańska z rybami

Dieta pudełkowa wegetariańska z rybami
Catering dietetyczny w wariancie wege + ryby jest jednym ze zdrowszych i najbardziej problematycznych jadłospisów oferowanych w serwisie Cateromarket.pl. Choć nie ma cienia wątpliwości, że jest to jedna z najzdrowszych diet świata, co do tego zgadzają się praktycznie wszyscy dietetycy - a to naprawdę nie lada wydarzenie, to istnieją pewne kontrowersje związane z nazewnictwem i klasyfikacją tej diety. Konserwatywni wegetarianie nie zgadzają się na to, aby osoby spożywające mięso ryb (a więc cały czas mięso) mogły tytułować się wegetarianami. Z drugiej strony, ci sami wegetarianie zgodnie twierdzą, że z dwojga złego lepiej jeść tylko mięso ryb, aniżeli wszystkie rodzaje mięs. Dla osób o mniej radykalnych poglądach, catering wegetariański z rybami stanowi po prostu świetny sposób aby ograniczyć ilość spożywanego w diecie mięsa, nie tracąc przy tym źródeł pełnowartościowego białka i nie ryzykując niedoborów. Dla niektórych jest to też pierwszy krok (okres przejściowy) przed całkowitym przejściem na klasyczne vege, który pozwoli przeanalizować jak się zachowa nasz organizm
Cateringi dietetyczne oferujące dietę odchudzającą
Mój Catering
Niskie IG Wege z Rybami
Mój Catering
4,88
od 89,70 zł /dzień
KUP TERAZ
Mój Catering
Wegetariański
Mój Catering
4,88
od 71,50 zł /dzień
KUP TERAZ
Nie wiesz czy dieta Standard jest odpowiednia dla Ciebie?
Nasz poradnik pomoże Ci podjąć decyzję!
Mój Catering
Wege z Rybami
Mój Catering
4,88
od 84,45 zł /dzień
KUP TERAZ
Mój Catering
Office Box Wege
Mój Catering
4,88
od 48,23 zł /dzień
KUP TERAZ
Love Catering
Balance (Vege + Fish)
Love Catering
4,95
od 81,40 zł /dzień
KUP TERAZ
Love Catering
Sport (Vege + Fish)
Love Catering
4,95
od 86,95 zł /dzień
KUP TERAZ
BistroBox
Wege + Ryba
BistroBox
4,91
od 79,00 zł /dzień
KUP TERAZ
BistroBox
Niski IG Wege + Ryba
BistroBox
4,91
od 84,00 zł /dzień
KUP TERAZ
BistroBox
Intermittent fasting Wege + Ryba
BistroBox
4,91
od 87,00 zł /dzień
KUP TERAZ
BistroBox
SIRT Wege + Ryba Etap 2
BistroBox
4,91
od 93,00 zł /dzień
KUP TERAZ
BistroBox
Ketogeniczna Wege + Ryba
BistroBox
4,91
od 94,00 zł /dzień
KUP TERAZ
BistroBox
SIRT Wege + Ryba Etap 3
BistroBox
4,91
od 97,00 zł /dzień
KUP TERAZ
BistroBox
SIRT Wege + Ryba Etap 1
BistroBox
4,91
od 90,00 zł /dzień
KUP TERAZ
BistroBox
Autorska Wege + Ryba
BistroBox
4,91
od 115,00 zł /dzień
KUP TERAZ
Wygodnadieta.pl
Wegetariańska + Ryby
Wygodnadieta.pl
4,85
od 66,90 zł /dzień
KUP TERAZ
Dieta Premium
Wegetariańska z rybami
Dieta Premium
4,83
od 66,00 zł /dzień
KUP TERAZ
Rukola
Wegetariańska + Ryby
Rukola
4,83
od 66,00 zł /dzień
KUP TERAZ
LightDiet
Wegetariańska z rybami
LightDiet
4,87
od 64,90 zł /dzień
KUP TERAZ
Food Harmony
Free Wege z Rybami Harmony
Food Harmony
4,96
od 74,00 zł /dzień
KUP TERAZ
Food Harmony
Wege z rybami Harmony
Food Harmony
4,96
od 73,00 zł /dzień
KUP TERAZ
Royal Cook
Dieta Wegetariańska+Ryby
Royal Cook
4,7
od 49,90 zł /dzień
KUP TERAZ
Royal Cook
Dieta Trzy Posiłkowa Wege+Ryba
Royal Cook
4,7
od 43,00 zł /dzień
KUP TERAZ
Jarmuż
Dieta roślinna rozszerzona o ryby
Jarmuż
4,72
od 76,00 zł /dzień
KUP TERAZ
Ready for Diet
Bez mięsa + Ryby
Ready for Diet
5,0
od 49,00 zł /dzień
KUP TERAZ
Zielono Mi Catering
Wegetariańska z rybą
Zielono Mi Catering
4,79
od 78,00 zł /dzień
KUP TERAZ
Fitness Catering
Wege + Ryby
Fitness Catering
4,72
od 59,99 zł /dzień
KUP TERAZ
Pozostałe diety
Wege z rybką
Gastro Paczka
3,89
od 36,99 zł /dzień
Wegetariańska z rybami
Megafit
0,0
od 39,00 zł /dzień
Wegetariańska z rybami
Hello Fit
4,18
od 69,99 zł /dzień
Wegetariańska + Ryby
CateringDieta.pl
4,88
od 56,00 zł /dzień

Pescowegetarianizm, czyli trochę wege, a trochę nie

Dieta wegetariańska z rybami, podobnie jak najbardziej popularna postać wegetarianizmu (laktoowowegetarianizm) wyklucza mięsa białe (drób) i czerwone (m.in.: wieprzowina, wołowina, dziczyzna) oraz ich przetwory, przy jednoczesnym dopuszczeniu produktów odzwierzęcych takich jak mleko i przetwory mleczne, jaja oraz miód. Dopuszczone są natomiast ryby i - o czym nie wolno zapominać - smaczne i odżywcze owoce morza (np. krewetki, ośmiornice, kalmary). Dieta wegetariańska z rybami doczekała się nawet swojej nazwy - określana jest jako „pescowegetariańska” od łacińskiego słowa „pesco”, czyli ryba. Innym, choć rzadziej stosowanym określeniem tej diety jest „ichtiwegetarianizm”.

Decyzja o przejściu na pescowegetarianizm może być etapem przejściowym, przed wprowadzeniem w życie menu zarówno bez mięsa jak i ryb. Może być też planem na dłuższy okres czasu i pewnego rodzaju kompromisem jeśli nie chcemy jeść mięsa, ale nie wyobrażamy sobie diety bez ryb.

Zalety cateringu pescowegetariańskiego

Zaletą diety pescowegetariańskiej jest fakt, że nadal spożywamy ryby, które są źródłem białka o wysokiej wartości odżywczej, wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3 (EPA i DHA), selenu czy witaminy D. Są to składniki niezbędne, m.in. do syntezy enzymów, hormonów, komórek układu odpornościowego, prawidłowego funkcjonowania układu rozrodczego, a także wchłaniania wapnia. Ponadto wiele mówi się o tym, że kwasy EPA i DHA, których głównym źródłem są tłuste ryby morskie odgrywają dużą rolę w profilaktyce i leczeniu chorób układu krążenia, nowotworów, chorób neurodegeneracyjnych czy depresji. Stosując tego typu dietę nie powinniśmy mieć problemów z dostarczeniem białka, które może pochodzić zarówno z ryb, jajek, nasion roślin strączkowych, mleka oraz produktów mlecznych. Jeśli jemy tłuste ryby morskie (łososia, makrelę, tuńczyka, sardynki, śledzie) przynajmniej 2-3 razy w tygodniu nie musimy również martwić się o ilość kwasów omega-3 w diecie. Powinniśmy jednak pamiętać, że ze względu na eliminację klasycznego mięsa, trzeba zwrócić szczególną uwagę na składniki, takie jak żelazo, witamina B1 i B12. Należy również wziąć pod uwagę to, że jeśli nie jemy ryb codziennie, musimy wprowadzić inne źródła białka (np. jajka, mleko i produkty mleczne, nasiona roślin strączkowych). Prawidłowa ilość białka w diecie jest szczególnie ważna dla dzieci i młodzieży znajdujących się w fazie intensywnego wzrostu, kobiet w ciąży i karmiących, rekonwalescentów, a także osób aktywnych fizycznie.

Dieta wegetariańska z rybami - przykładowy jadłospis

W związku z tym, że w diecie pescowegetariańskiej to ryby stanowią najważniejsze i najcenniejsze źródło białka zwierzęcego, catering dietetyczny zawsze dokłada największych starań aby w diecie znajdowały się posiłki z rybami, które będą nie tylko smaczne i różnorodne, ale także jak najbardziej wartościowe. Dlatego też w swoim cateringu znajdziesz ryby, które mają najwięcej składników odżywczych.

Do ryb o najwyższej zawartości białka (ilość została podana w przeliczeniu na 100 g części jadalnych) należą:

  • halibut (20,1 g);
  • łosoś jurajski (19,9 g);
  • sandacz i pstrąg (19,2 g);
  • szczupak i okoń (18.4 g);
  • karp (18 g);
  • dorsz (17.7 g).

Z kolei najlepszym źródłem wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3 są następujące gatunki ryb (ilość została podana w przeliczeniu na 100 g):

  • łosoś (4 g);
  • pstrąg tęczowy (2,7 g);
  • makrela (2,3 g);
  • węgorz (1,9 g);
  • śledź (1,7 g);
  • sardynka (1,4 g)
  • tuńczyk (1,2 g)

Przykładowy jadłospis 2000 kcal

Śniadanie
Domowy chleb gryczany z pastą z tuńczyka, sałatka z sosem chrzanowym
II Śniadanie
Sałatka z karczochami, serem kozim i fenkułem, orzechami włoskimi i dressingiem bazyliowym
Obiad
Polędwica z dorsza na duszonym jarmużu, pieczone ziemniaczki, grillowane warzywa
Podwieczorek
Naleśnik pełnoziarnisty z konfiturą morelową, świeże owoce
Kolacja
Kofty serowe w sosie curry, tofu, fasolka szparagowa z suszonymi pomidorami

Catering pescowegetariański - podsumowanie

Dieta wegetariańska z rybami, z racji rosnącego zainteresowania ze strony naszego coraz bardziej świadomego społeczeństwa, pojawia się ofercie coraz większej liczby cateringów dietetycznych. Profesjonalni kucharze i dietetycy dbają o to aby posiłki rybne były bardzo urozmaicone, a sama dieta zdrowa, smaczna i pełna energii. Przy wyborze diety, należy zwrócić uwagę, że każda firma cateringowa może mieć swoje unikalne nazewnictwo dla tej diety. Z tego powodu dieta pescowegetariańska pojawia się w porównywarce Cateromarket do zamówienia pod różnymi nazwami. I choć cały czas mówimy o tym samym wariancie, to możliwe nazwy to: pesco, vege + fish, wege + ryby, wegetariańska + ryba czy po prostu dieta wegetariańska z rybami.

Na koniec warto dodać, że pozostawiając w jadłospisie ryby, trzeba pamiętać o tym, że aby zachowały one wysoką wartość odżywczą niezbędna jest właściwa obróbka. Catering dietetyczny niemal zawsze serwuje ryby w formie gotowanej na parze, duszonej lub pieczonej. W przeciwnym razie, gdyby zostały wprowadzone do jadłospisu pod postacią, np. ryby smażonej w panierce, paluszków rybnych stają się równocześnie źródłem nasyconych kwasów tłuszczowych czy tłuszczów trans i zaburzają bilans kaloryczny. W końcu zamawiamy posiłki dietetyczne nie bez kozery.

Ta dieta jest dla Ciebie?
Załóż konto przed pierwszym zamówieniem i ciesz się rabatami dla naszych najlepszych Klientów!
Gwarancja najniższej ceny
Ceny na Cateromarket.pl są takie same jak bezpośrednio na stronie cateringu. Nie ma obawy, że przepłacisz.
Bezpieczeństwo zakupów
Dbamy o Twoją prywatność w sieci i o Twoje pieniądze, dlatego chronimy Twoje dane osobowe. Do obsługi płatności online korzystamy z najbezpieczniejszego operatora płatności — PayU.
Inne popularne diety